Der AIX Rosé 2024 ist ein herausragender Vertreter der Rosé-Weine aus der renommierten Provençal-Region in Frankreich. Bekannt für seine elegante Farbe und frischen Aromen, bietet dieser Rosé eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, die ihn zu einem idealen Begleiter für warme Sommertage macht.

Herstellung

Der AIX Rosé 2024 wird mit großer Sorgfalt hergestellt, indem die besten Trauben der Sorten Grenache, Syrah und Cinsault ausgewählt werden. Diese Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Der Pressvorgang erfolgt sanft, um die zarte roséfarbene Nuance zu erzielen. Anschließend fermentiert der Wein bei kontrollierten Temperaturen, um seine aromatische Intensität zu bewahren.

Geschmack

Im Geschmack präsentiert sich der AIX Rosé 2024 trocken und erfrischend. Noten von roten Beeren, Pfirsich und subtilen floralen Akzenten spielen harmonisch zusammen. Die feine Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während der niedrige Restzuckergehalt die Reinheit der verwendeten Trauben betont.

Servierungsvorschläge

Servieren Sie den AIX Rosé 2024 am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8 °C. Er passt hervorragend zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch als Aperitif auf der Terrasse ist dieser Rosé ein wahrer Genuss, der eine sommerliche Atmosphäre perfekt ergänzt.

Details

• Jahrgang: 2024
• Farbe: Rosé
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Provence
• Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13% vol
• Trinktemperatur: 6-8 °C
• Restsüße: 0.7 g/l
• Säuregehalt: 5.8 g/l