Der Amistà Cru Classé de Provence (Bio) 2023 ist ein hervorragender Roséwein aus dem Herzen der Provence. Mit seinen ausgezeichneten biologischen Anbaumethoden und einer harmonischen Rebsortenmischung verkörpert dieser Wein die Eleganz und Frische, die die Region so berühmt machen. Er bietet eine überzeugende Kombination aus geschmacklicher Raffinesse und natürlichem Bewusstsein, was ihn zum idealen Begleiter für genussvolle Momente macht.

Herstellung

Die Trauben für den Amistà Cru Classé de Provence werden sorgfältig von Hand gelesen, was eine schonende Behandlung gewährleistet. Der biologische Anbau garantiert den Verzicht auf künstliche Pestizide und stärkt die natürliche Vitalität der Reben. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und in modernen Kellern bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die Essenz der unterschiedlichen Rebsorten hervorzuheben.

Geschmack

Dieser Rosé begeistert mit einem trockenen und zugleich frischen Geschmacksprofil. Noten von roten Beeren und ein Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm eine lebendige Frische, die sich am Gaumen fortsetzt. Die ausgewogene Säure harmoniert perfekt mit der dezenten Restsüße, was ihn zu einem idealen Sommerwein macht.

Servierungsvorschläge

Der Amistà Cru Classé de Provence wird am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten oder gegrilltem Fisch. Auch als Aperitif auf der Terrasse macht er eine gute Figur und passt ideal zu warmen Sommertagen.

Details

• Name: Amistà Cru Classé de Provence
• Jahrgang: 2023
• Farbe: Rosé
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Provence
• Rebsorte: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Restsüße: 1.6 g/l
• Säuregehalt: 4.7 g/l