Der Andrés Alonso Selección Especial 2023 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der spanischen Weinregion Aragonien. Diese Region ist bekannt für ihre Weine, die von Tradition und Innovation gleichermaßen geprägt sind. Mit seinen intensiven Aromen und dem vollen Körper verspricht dieser Jahrgangswein ein besonderes Genusserlebnis für Liebhaber kräftiger Rotweine.

Herstellung

Die Herstellung des Andrés Alonso Selección Especial erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Die verwendeten Rebsorten, Garnacha und Syrah, werden zu optimalen Reifezeitpunkten geerntet, um die besten Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Wein reift in Eichenfässern, um seine Komplexität und Struktur weiter zu verfeinern.

Geschmack

Dieser Wein besticht durch seinen trockenen und gleichzeitig fruchtigen Charakter. Im Mund entfaltet er eine faszinierende Mischung aus Beerenfrüchten, Gewürzen und einer leichten Holznote. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert, was zu einem harmonischen und langen Abgang führt. Mit seinem Alkoholgehalt von 14.5% vol bietet der Wein eine kräftige und zugleich elegante Struktur.

Servierungsvorschläge

Der Andrés Alonso Selección Especial 2023 sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Lamm, Rinderschmorbraten oder gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Speisen passt er hervorragend und bereichert jedes festliche Mahl.

Details

• Name: Andrés Alonso Selección Especial 2023
• Jahrgang: 2023
• Farbe: Rot
• Herkunftsland: Spanien
• Herkunftsregion: Aragonien
• Rebsorten: Garnacha, Syrah
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 14.5% vol
• Trinktemperatur: 16-18 °C
• Restsüße: 3 g/l
• Säuregehalt: 49.5 g/l