Der Grauburgunder trocken 2024 ist ein erfrischender Weißwein aus Deutschland, der in der malerischen Region Pfalz produziert wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihren klaren, klassischen Charakter, der sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe eignet.

Herstellung

Der Grauburgunder wird aus der namensgebenden Rebsorte hergestellt, die in der Pfalz hervorragende Bedingungen vorfindet. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch ideale Wetterbedingungen aus, die zu einer optimalen Reife der Trauben führten. Die Ernte erfolgt meist von Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach einer schonenden Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren und anschließend in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.

Geschmack

Dieser trockene Weißwein begeistert durch seine ausgewogene Struktur und klare Aromen von Apfel und Birne, ergänzt durch subtile nussige Noten. Der moderate Säuregehalt von 4,4 g/l sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl, während die Restsüße von 3,5 g/l einen harmonischen Ausklang bietet.

Servierungsvorschläge

Der Grauburgunder trocken 2024 entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Geflügel. Auch als Begleitung zu vegetarischen Speisen oder milden Käsesorten ist er ideal.

Details

• Name: Grauburgunder trocken 2024
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Pfalz
• Rebsorte: Grauburgunder
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Trinktemperatur: 8-10 °C
• Restsüße: 3.5 g/l
• Säuregehalt: 4.4 g/l