Der H&D Grauburgunder trocken 2025 ist ein erlesener Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Baden in Deutschland. Diese Gegend ist bekannt für ihre Weinvielfalt und die hohe Qualität ihrer Erzeugnisse. Der Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, ist eine der bevorzugten Rebsorten der Region und bringt einen ausgewogenen und eleganten Wein hervor, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Herstellung

Die Herstellung des H&D Grauburgunder trocken 2025 erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei moderner Weinbau mit bewährten Techniken kombiniert wird. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Verarbeitung auszuwählen. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der Most wird bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die charakteristische Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypischen Aromen zu betonen und dem Wein eine klare Struktur zu verleihen.

Geschmack

Der H&D Grauburgunder trocken 2025 präsentiert sich als moderner, dennoch traditionell anmutender Weißwein. Am Gaumen offenbart er eine angenehme Trockenheit, unterstrichen von einer feinen Fruchtaromatik, die an reife Birnen und einen Hauch von grünen Äpfeln erinnert. Die dezente, aber erfrischende Säure sorgt für Lebendigkeit und eine ausgeglichene Struktur, die den Wein besonders zugänglich macht.

Servierungsvorschläge

Dieser Grauburgunder entfaltet bei einer Trinktemperatur von etwa 8 °C sein volles Geschmacksprofil. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten, sommerlichen Gerichten wie Salaten, Geflügel oder Fisch. Auch zu mildem Käse und als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Sein harmonisches Bouquet macht ihn zu einem idealen Wein für entspannte Abende oder gesellige Runden mit Freunden.

Details

• Jahrgang: 2025
• Farbe: weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Baden
• Rebsorte: Grauburgunder
• Geschmack: trocken
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Trinktemperatur: 8 °C
• Restsüße: 5.1 g/l
• Säuregehalt: 6.4 g/l