Dieser Sauvignon Blanc aus der Pfalz besticht durch seine frischen und lebendigen Aromen. Der provokante Name zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und bringt eine klare Botschaft gegen Intoleranz und Diskriminierung. Der Wein selbst bietet ein klares und elegantes Profil, das sowohl Weinliebhaber als auch neugierige Entdecker anspricht.

Herstellung

Der Sauvignon Blanc 2024 wird sorgfältig in der renommierten Weinanbauregion Pfalz in Deutschland hergestellt. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc-Trauben, die intensiv von der Sonne profitieren. Die Weinherstellung kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie, um einen reinen und ausdrucksstarken Wein zu schaffen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die typischen Aromen der Rebsorte zu bewahren.

Geschmack

Der Wein präsentiert sich trocken und zeichnet sich durch lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten und grüner Paprika aus. Eine feine Mineralität ergänzt die fruchtigen Noten und verleiht dem Wein eine angenehme Komplexität. Der Sauvignon Blanc trocken endet mit einem knackigen und sauberen Abgang, der lange im Gedächtnis bleibt.

Servierungvorschläge

Perfekt serviert bei einer Trinktemperatur von 8-10°C, passt dieser Sauvignon Blanc hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und hellem Geflügel. Auch als Begleitung zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder Ingwer ist er hervorragend geeignet. Als Aperitif genossen, belebt er die Sinne und bereitet den Gaumen auf ein Festmahl vor.

Details

• Jahrgang: 2024
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Pfalz
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12% vol
• Trinktemperatur: 8-10°C
• Restsüße: 4.7 g/l
• Säuregehalt: 7.7 g/l