Der Lady Dorst Sauvignon Blanc trocken 2023 aus Rheinhessen repräsentiert die moderne deutsche Weinbaukunst. Dieser Weißwein vereint Eleganz und Frische und hat sich als Favorit unter Liebhabern des Sauvignon Blanc etabliert.

Herstellung

Die Weine von Lady Dorst werden mit Hingabe und Präzision vinifiziert. Die Trauben für diesen Jahrgang werden sorgfältig von Hand gelesen, um Qualität zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, was die fruchtigen und floralen Aromen betont. Der Winzer legt großen Wert auf den Erhalt der natürlichen Säure, die dem Wein seine Frische verleiht.

Geschmack

Der Lady Dorst Sauvignon Blanc 2023 präsentiert eine einladende Mischung aus Zitrusnoten, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Früchte. Der trockene Charakter wird von einer knackigen Säure begleitet, die ihm Lebendigkeit und Balance verleiht. Im Abgang zeigt sich der Wein elegant und anhaltend, mit subtilen mineralischen Anklängen.

Servierungsvorschläge

Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8 °C entfaltet er sein volles Aroma und schenkt besonderen Genuss an warmen Sommertagen.

Details

• Jahrgang: 2023
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Rheinhessen
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Trinktemperatur: 8 °C
• Restsüße: 5.8 g/l
• Säuregehalt: 6.9 g/l