Der Le Petit Mazet Côtes-du-Rhône Villages Domaine Clausel 2023 ist ein beeindruckender Vertreter der Rhône-Weine, der mit seiner tiefroten Farbe und seiner Komplexität Weinkenner begeistert. Dieser Wein, der aus der malerischen Region Rhône im Süden Frankreichs stammt, ist ein klassisches Beispiel für französische Weinkunst.

Herstellung

Die Herstellung dieses Weins kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technik. Die Trauben der Sorten Syrah, Grenache und Carignan werden sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen. Nach der Pressung folgt eine Gärung in Edelstahltanks sowie eine Reifung in französischen Eichenfässern. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe.

Geschmack

Der Le Petit Mazet verführt mit einem trockenen und dennoch fruchtbetonten Geschmack. Er bietet Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Lakritz. Dieser Wein besitzt eine ausgewogene Tanninstruktur und einen langen, eleganten Abgang, der den Genießer nachhaltig beeindruckt.

Servierungvorschläge

Am besten entfaltet sich dieser Côtes-du-Rhône Villages bei einer Trinktemperatur von 17 °C. Er ist die perfekte Ergänzung zu herzhaften Gerichten wie Lammbraten, Wild oder geschmorten Gemüsegerichten. Auch zu gereiftem Käse bietet er einen hervorragenden Begleiter.

Details

• Jahrgang: 2023
• Farbe: Rot
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Rhône
• Rebsorte: Syrah, Grenache, Carignan
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 15% vol
• Trinktemperatur: 17 °C
• Restsüße: 1.1 g/l
• Säuregehalt: 8.4 g/l