Der Miraflores Monastrell (Bio) 2023 ist ein ausgezeichneter Vertreter spanischer Weine aus der renommierten Region Jumilla. Dieser biologische Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis. Er verkörpert die Kraft und Fülle der Monastrell-Traube, die besonders in der sonnenverwöhnten Region Spaniens gedeiht.

Herstellung

Der Miraflores Monastrell wird mit großer Sorgfalt und Respekt für die Tradition hergestellt. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, was bedeutet, dass im gesamten Produktionsprozess auf chemische Pestizide und Düngemittel verzichtet wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die natürlichen Aromen der Rebsorte zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein, um seine komplexe Struktur zu entwickeln und seinen charakteristischen Geschmack zu entfalten.

Geschmack

Dieser Wein ist trocken und dennoch wunderbar fruchtig mit einem vollen Körper. Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt er sich samtig und ausgewogen, mit einem langen, harmonischen Abgang. Der Miraflores Monastrell entfaltet seine Geschmacksnuancen am besten bei einer Serviertemperatur von 16-17°C.

Servierungvorschläge

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder einfach zum Genießen bei einem geselligen Abend. Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Speisen, da seine komplexe Struktur und kräftigen Aromen die Kulinarik ideal ergänzen. Er ist ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl zu gereiftem Käse.

Details

• Jahrgang: 2023
• Farbe: rot
• Herkunftsland: Spanien
• Herkunftsregion: Jumilla
• Rebsorte: Monastrell
• Geschmack: trocken
• Alkoholgehalt: 14.5% vol
• Trinktemperatur: 16-17°C
• Restsüße: 4.99 g/l
• Säuregehalt: 4.98 g/l