Der Pfaffenberg Weißer Burgunder trocken 2023 ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Pfalz-Region in Deutschland. Mit seiner klaren weißen Farbe und einem trocken abgestimmten Geschmacksprofil ist er ein perfekter Begleiter für genussreiche Momente.

Herstellung

Der Weißburgunder gedeiht auf den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz und wird mit großer Sorgfalt angebaut. Die Trauben werden im optimalen Reifestadium gelesen, um das volle Aromenspektrum zu gewährleisten. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Verarbeitung, bei der das Augenmerk auf die Erhaltung der feinen Aromen und der natürlichen Säure liegt. Der Ausbau im Keller wird so gestaltet, dass die Frische und Fruchtigkeit des Weins im Vordergrund bleiben.

Geschmack

Der Pfaffenberg Weißer Burgunder trocken 2023 beeindruckt mit einer eleganten Struktur und einem harmonischen Spiel aus Frische und Fülle. Die Aromatik ist geprägt von feinen Noten von grünem Apfel und zarten floralen Akzenten. Seine Säure ist gut eingebunden und sorgt für einen lebendigen, langen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Servierungvorschläge

Dieser Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Er sollte idealerweise bei einer Trinktemperatur von 10 °C serviert werden, um sein volles Bouquet entfalten zu können. Auch als Aperitif ist dieser Wein ein Genuss.

Details

• Name: Pfaffenberg Weißer Burgunder trocken 2023
• Jahrgang: 2023
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Pfalz
• Rebsorte: Weißburgunder
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Trinktemperatur: 10 °C
• Restsüße: 8.8 g/l
• Säuregehalt: 6.5 g/l