Der Premier Rendez-Vous Merlot Cabernet Sauvignon 2024 ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Weinregion Languedoc-Roussillon in Frankreich. Die fein abgestimmte Cuvée vereint die fruchtige Fülle des Merlot mit der markanten Struktur des Cabernet Sauvignon zu einem harmonischen Genusserlebnis.

Herstellung

Die Trauben werden sorgsam geerntet und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Während der Reifung in Eichenfässern entwickelt dieser Rotwein seine vielschichtige Struktur und feine Röst- sowie Vanillearomen.

Geschmack

Im Glas zeigt sich der Premier Rendez-Vous mit kräftigem Rubinrot. Am Gaumen präsentiert er sich halbtrocken mit ausgewogener Säure und angenehmer Restsüße. Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und feinen Gewürzen verbinden sich mit weichen Tanninen zu einem harmonischen, mittellangen Nachhall.

Speiseempfehlung & Trinktemperatur

Am besten entfaltet der Wein sein Bouquet bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen sowie gereiftem Hartkäse.

Details

• Jahrgang: 2024
• Farbe: Rot
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Languedoc-Roussillon
• Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
• Geschmack: Halbtrocken
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol
• Trinktemperatur: 16–18 °C
• Restsüße: 8,8 g/l
• Säuregehalt: 4,6 g/l