Der Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc-Colombard 2024 ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Gascogne in Frankreich. Diese Region ist bekannt für ihre frischen und aromatischen Weine, die oft aus einer Kombination aus traditionellen Rebsorten hergestellt werden. Der Premier Rendez-Vous verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel von Sauvignon Blanc und Colombard, welches fruchtige und blumige Noten in den Vordergrund stellt.

Herstellung

Die Trauben für den Premier Rendez-Vous werden sorgfältig in der Gascogne ausgewählt. Die Herstellung dieses Weines folgt traditionellen Methoden kombiniert mit moderner Weinbautechnik. Die sanfte Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung bewahren die Frische und die Aromen der beiden Rebsorten. Nach der Gärung ruht der Wein für kurze Zeit auf der Hefe, um Struktur und Komplexität zu entwickeln.

Geschmack

Ohne eine genaue Geschmacksbeschreibung zu haben, kann man darauf schließen, dass der Premier Rendez-Vous eine typische Frische und Lebendigkeit bietet. Sauvignon Blanc verleiht dem Wein oft Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, während Colombard für blumige Akzente und einen Hauch von tropischen Früchten bekannt ist. Diese Kombination führt zu einem lebhaften und erfrischenden Geschmacksprofil.

Servierungvorschläge

Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von etwa 10 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten oder einfach als Aperitif.

Details

• Jahrgang: 2024
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Gascogne
• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Colombard
• Alkoholgehalt: 11.5% vol
• Trinktemperatur: 10 °C
• Restsüße: 12.6 g/l
• Säuregehalt: 6.7 g/l