Der Rivaner Alte Rebe trocken 2023 ist ein herausragender Weißwein aus der beliebten Weinregion Baden in Deutschland. Diese Region ist bekannt für ihre erstklassigen Weine, die mit viel Sorgfalt und einem tiefen Verständnis für das Handwerk des Weinbaus hergestellt werden. Die Rebsorte Rivaner, allgemein bekannt unter dem Namen Müller-Thurgau, ergibt einen frischen, aromatischen Wein, der sich ideal für entspannte Anlässe eignet.

Herstellung

Die Trauben für den Rivaner Alte Rebe trocken 2023 wurden im Jahrgang 2023 von über 20 Jahren alten Reben gelesen, was dem Wein seine besondere Tiefe verleiht. Diese alten Reben bringen einen Ertrag von hoher Qualität, der maßgeblich zu dem charakteristischen Geschmack des Weins beträgt. Der Wein wird trocken ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 11% vol, was ihn leicht und angenehm zu trinken macht.

Geschmack

Der Rivaner Alte Rebe trocken 2023 zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren, klaren und trockenen Geschmack aus. Er vereint feine Fruchtaromen mit einer milden Säurestruktur, wodurch er eine erfrischende und elegante Erfahrung bietet. Die geringfügige Restsüße von 3.9 g/l sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das bei 8-10° Trinktemperatur voll zur Geltung kommt.

Servierungvorschläge

Dieser Rivaner eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, leichten Pastagerichten oder Meeresfrüchten. Er ist die perfekte Wahl für sommerliche Abende oder als frischer Aperitif bei einem gemütlichen Beisammensein mit Freunden. Der Wein sollte gut gekühlt serviert werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Details

• Jahrgang: 2023
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Baden
• Rebsorte: Rivaner (Müller-Thurgau)
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 11% vol
• Trinktemperatur: 8-10°
• Restsüße: 3.9 g/l
• Säuregehalt: 5.1 g/l