Der Rotling halbtrocken 2024 ist ein einzigartiger Wein aus der Region Franken in Deutschland. Mit seiner zarten rosé Farbe und aromatischen Vielschichtigkeit bietet dieser Wein ein besonderes Genießererlebnis. Er vereint die Charakteristika verschiedener Rebsorten zu einem harmonischen Gesamtbild.

Herstellung

Der Rotling entsteht durch das gemeinsame Vergären von roten und weißen Trauben. Dieser Prozess ermöglicht es, die Aromen und Farbpigmente beider Traubensorten zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen. Im Fall des Jahrgangs 2024 setzt sich die Cuvée aus den Rebsorten Domina, Müller-Thurgau, Regent und Riesling zusammen, die unter perfekten klimatischen Bedingungen in der Region Franken gereift sind. Die ausgewählte Komposition und der behutsame Ausbau sorgen für die Balance zwischen Frische und Fülle.

Geschmack

Mit einem halbtrockenen Geschmacksprofil besticht der Rotling 2024 durch seine ausgewogene Süße und Säure. Die Kombination der verwendeten Rebsorten ergibt eine Vielfalt an Aromen, von sanften Früchten über florale Noten bis hin zu einer dezenten Würze. Der erste Schluck offenbart einen frischen, gleichzeitig aber weichen Charakter, der zum weiteren Genießen einlädt. Die knackige Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und eine belebende Wirkung im Abgang.

Servierungsvorschläge

Dieser Rosé sollte leicht gekühlt bei einer Temperatur von 6-8 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Er eignet sich vorzüglich als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten oder ins Gemüsegerichte. Gerade in den Sommermonaten ist der Rotling halbtrocken ein idealer Begleiter zu Gartenpartys und Picknicks.

Details

• Weinname: Rotling halbtrocken 2024
• Jahrgang: 2024
• Farbe: rosé
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Franken
• Rebsorten: Domina, Müller-Thurgau, Regent, Riesling
• Geschmack: halbtrocken
• Alkoholgehalt: 11.5% vol
• Trinktemperatur: 6-8 °C
• Restsüße: 14.5 g/l
• Säuregehalt: 6.4 g/l