Der Sainte Suzanne 2021 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Weinregion Languedoc in Frankreich. Hergestellt aus der Syrah-Rebsorte, verkörpert dieser Wein das Beste, was die französische Weintradition zu bieten hat. Mit seiner tiefen, roten Farbe und dem trockenen Geschmack, der durch eine perfekte Balance von Restsüße und Säuregehalt ergänzt wird, ist dieser Jahrgang ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.

Herstellung

Der Sainte Suzanne 2021 wird mit großer Sorgfalt hergestellt, wobei traditionelle und moderne Techniken kombiniert werden. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Diese Methode bewahrt die Frische und die fruchtigen Noten der Syrah-Traube, während die Reifung in Eichenfässern dem Wein seine charakteristische Komplexität und Tiefe verleiht.

Geschmack

Dieser Rotwein beeindruckt durch sein intensives Aroma von dunklen Beeren, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken mit einem kräftigen Körper und einer feinen Tanninstruktur, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet. Der Alkoholgehalt von 15% vol unterstreicht den kräftigen Charakter dieses Weins.

Servierungsvorschläge

Der Sainte Suzanne 2021 schmeckt am besten bei einer Trinktemperatur von 17-20 °C. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, wie zum Beispiel Lamm oder Rinderbraten, aber auch zu reifem Käse. Dieser Wein kann sowohl zu einem festlichen Anlass serviert werden als auch bei einem entspannten Abendessen mit Freunden genossen werden.

Details

• Jahrgang: 2021
• Farbe: Rot
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Languedoc
• Rebsorte: Syrah
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 15% vol
• Trinktemperatur: 17-20 °C
• Restsüße: 4.2 g/l
• Säuregehalt: 5.3 g/l