Der Santa Cristina Rosso 2023 vereint das Beste der Toskana in einem Rotwein von einzigartiger Qualität. Mit der harmonischen Kombination bedeutender Rebsorten wie Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah und Petit Verdot entfaltet dieser Wein einen Charakter, der sowohl traditionell als auch modern wirkt. Der Wein aus dem renommierten Produktionsjahr 2023 profitiert von idealen Wetterbedingungen, die die Trauben voll ausreifen ließen und so zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis führen.

Herstellung

Der Santa Cristina Rosso 2023 wird mit Sorgfalt und Fachwissen hergestellt. Die Trauben reifen vollständig in der sonnenverwöhnten Landschaft der Toskana, bevor sie geerntet und selektiv vinifiziert werden. Die Kombination aus den edelsten Rebsorten - Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah und Petit Verdot - und der traditionellen Weinherstellungsmethode unterstreicht die hohe Qualität. Der Ausbau erfolgt teilweise in Eichenfässern, was den Wein weicher und samtiger macht.

Geschmack

Der Santa Cristina Rosso zeigt sich im Glas mit einer kräftig roten Farbe und entfaltet Aromen von roten Früchten, schwarzen Kirschen und einer zarten Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem trockenen Geschmack und ausgewogener Säure. Die harmonische Struktur und die weichen Tannine machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Der Alkoholgehalt von 13% vol sorgt für eine angenehme Fülle und eine lange anhaltende Endnote.

Servierungvorschläge

Optimal serviert bei einer Trinktemperatur von 18 °C, ist der Santa Cristina Rosso ein hervorragender Begleiter zu vielfältigen Gerichten. Er passt besonders gut zu gebratenem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, oder gereiftem Käse. Der Wein sollte einige Minuten atmen dürfen, um sein volles Aroma zu entfalten.

Details

• Jahrgang: 2023
• Farbe: rot
• Herkunftsland: Italien
• Herkunftsregion: Toskana
• Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah, Petit Verdot
• Geschmack: trocken
• Alkoholgehalt: 13% vol
• Trinktemperatur: 18 °C
• Restsüße: 0.4 g/l
• Säuregehalt: 4.5 g/l