Dieser Sauvignon Blanc trocken aus dem Jahr 2025 besticht durch seine frische Eleganz und die charakteristischen Aromen, die ihn zu einem hervorragenden Vertreter seiner Rebsorte machen. Im milden Klima Rheinhessens gereift, spiegelt dieser Wein die besonderen Bedingungen seiner Herkunft wider. Der Sauvignon Blanc wird oft für seine lebhaften Aromen geschätzt, und diese Abfüllung bildet hier keine Ausnahme.

Herstellung

Die Trauben für den Sauvignon Blanc trocken 2025 werden sorgfältig von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verarbeitet werden. Nach einer schonenden Pressung und einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Wein, um seine fruchtigen Aromen zu bewahren, frühzeitig abgefüllt. Diese Methode betont die klaren, reinen Noten, die typisch für einen Sauvignon Blanc sind.

Geschmack

Im Glas zeigt sich dieser Sauvignon Blanc von einer klaren, hellgelben Farbe. Der Wein offenbart eine faszinierende Mischung von Aromen, darunter grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Stachelbeeren, begleitet von einer feinen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die die Geschmacksvielfalt betont und in ein langes, elegantes Finish mündet.

Servierungvorschläge

Der Sauvignon Blanc trocken 2025 ist der perfekte Begleiter zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Er harmoniert besonders gut mit Ziegenkäse und leichten Pasta-Gerichten. Bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C serviert, entfaltet er sein volles Aroma und seine erfrischende Wirkung.

Details

• Name: Sauvignon Blanc trocken 2025
• Jahrgang: 2025
• Farbe: Weiß
• Herkunftsland: Deutschland
• Herkunftsregion: Rheinhessen
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12% vol
• Trinktemperatur: 6-8 °C
• Restsüße: 5,5 g/l
• Säuregehalt: 6,9 g/l