Uhudler, das Original aus dem Südburgenland, ist ein einzigartiger Wein, der mit seinem unverwechselbaren Charakter Weinliebhaber begeistert. Er zeichnet sich durch seine charakteristische rosé Farbe und seinen trockenen Geschmack aus, der durch die spezielle Kombination der Rebsorten Concord und Ripatella entsteht.

Herstellung

Der Uhudler wird traditionell im Südburgenland in Österreich produziert. Diese Region bietet mit ihrem milden Klima und ihren mineralischen Böden die idealen Bedingungen für den Anbau der Uhudler-Trauben. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, und die Trauben von Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte wird der Wein nach traditionellen Methoden gekeltert und im Stahltank ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.

Geschmack

Uhudler zeichnet sich durch einen trockenen und fruchtigen Geschmack aus, der häufig an Walderdbeeren und Johannisbeeren erinnert. Sein ausgewogener Säuregehalt sorgt für Frische und Lebendigkeit im Gaumen. Der Wein überzeugt nicht nur durch seine Aromatik, sondern auch durch seinen angenehmen Alkoholgehalt von 12% vol, was ihn zu einem leichten und bekömmlichen Genuss macht.

Servierungvorschläge

Dieser Wein sollte gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Auch zu einer Käseplatte macht der Uhudler eine gute Figur. Dank seines frischen Charakters ist er besonders im Sommer ein erfrischender Genuss.

Details

• Farbe: rosé
• Herkunftsland: Österreich
• Herkunftsregion: Südburgenland
• Rebsorte: Concord, Ripatella
• Geschmack: trocken
• Alkoholgehalt: 12% vol
• Trinktemperatur: 6-8 °C
• Restsüße: 8 g/l
• Säuregehalt: 6.5 g/l