Was ist ein Mietsommelier?
Der Mietsommelier ist eine stundenweise buchbare Weinberatung – flexibel, planbar und passend zu Ihrem Anlass. Sie entscheiden, ob die Begleitung vor Ort (z. B. Zuhause, Eventlocation, Büro) oder online stattfindet. Ziel ist eine sichere Auswahl, ein stimmiges Gesamtkonzept und ein Ablauf, der für Gäste und Gastgeber unkompliziert bleibt.
Wann ist das sinnvoll?
Private Feiern: Geburtstag, Dinner, Hochzeit, Jubiläum
Firmenevents: Empfang, Kundenabend, Team-Dinner, Messe-Abend
Weinauswahl & Einkauf: Unterstützung beim Zusammenstellen einer Weinlinie oder eines Sortiments
Tasting & Moderation: Geführte Verkostung, Themenabende, Sensorik-Einstieg
Food-Pairing: Weine passend zum Menü, inkl. Alternativen (alkoholfrei/low-alc auf Wunsch)
Wie läuft das ab?
Kurzes Briefing: Anlass, Gästezahl, Budgetrahmen, Vorlieben, Menü/Format
Konzept & Auswahl: Vorschläge für Weinstil, Reihenfolge, Mengenplanung und Serviertemperaturen
Umsetzung: Begleitung stundenweise – z. B. Begrüßung, Moderation, Beratung am Tisch oder Betreuung einer Weinstation
Optional: Einkaufsliste, Servierplan, Tasting-Unterlagen, Empfehlungen zur Lagerung/Restwein
Wo findet die Leistung statt?
Vor Ort in Ihrer Location (im vereinbarten Einsatzgebiet)
Online per Video-Call für Planung, Auswahl, Schulung oder Remote-Tasting
Kundenutzen – warum sich das lohnt
Sichere Entscheidungen: Passende Weine ohne Rätselraten oder Überkauf
Ruhiger Ablauf: Sie haben den Kopf frei, während Auswahl, Reihenfolge und Service organisiert sind
Besseres Gästeerlebnis: Verständliche Begleitung statt Fachjargon – inkl. Storytelling auf Wunsch
Budget im Griff: Empfehlungen entlang Ihres Rahmens, mit Alternativen und Mengenplanung
Flexibel & transparent: Buchung nach Stunden – ideal für kleine bis mittlere Anlässe
Für wen geeignet?
Für alle, die Wein stimmig einsetzen möchten – ohne selbst Experte sein zu müssen: Gastgeber:innen, Eventplaner:innen, Unternehmen, Teams und Genießergruppen.