Der Villa Aix Rosé 2024 ist ein klassischer Vertreter des provenzalischen Rosés, der mit seiner eleganten Farbe und seinem ausgewogenen Charakter die Finesse südfranzösischer Weinherstellung einfängt. Dieser Wein verkörpert die Essenz der Provence, bekannt für ihre hochwertigen Roséweine, die Frische und Vielseitigkeit vereinen.

Herstellung

Die Herstellung des Villa Aix Rosé 2024 erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben – eine sorgfältige Mischung aus Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Ugni Blanc und Caladoc – werden früh am Morgen geerntet, um die Frische der Früchte zu bewahren. Nach der Kellerei erfolgt eine schonende Pressung, um die beste Farbe und die feinsten Aromen zu extrahieren. Der Most wird temperaturkontrolliert vergoren, was die Entwicklung der sortentypischen Aromen fördert.

Geschmack

Der Villa Aix Rosé 2024 beeindruckt durch seinen trockenen Geschmack, der sich durch eine angenehme Leichtigkeit und Frische auszeichnet. Feine Noten von roten Beeren und ein Hauch von Zitrus harmonieren perfekt mit einem dezenten floralen Duft. Die ausgewogene Säure sorgt für einen erfrischenden und anhaltenden Abgang.

Servierungsvorschläge

Dieser Rosé entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 10 - 12 °C. Er ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten, Salaten und Meeresfrüchten. Auch als Aperitif oder zu provenzalischen Spezialitäten überzeugt er mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit.

Details

• Jahrgang: 2024
• Farbe: Rosé
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Provence
• Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Ugni Blanc, Caladoc
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Trinktemperatur: 10 - 12 °C
• Restsüße: 0.7 g/l
• Säuregehalt: 5.9 g/l